Francesco Boccia, da Striano, nuovo Campione italiano di Pasticceria - 31/01/2012

è il 23enne Francesco Boccia, da Striano, in provincia di Napoli, il nuovo Campione italiano di Pasticceria, che ha ottenuto il Trofeo Conpait e la Medaglia della Presidenza della Repubblica.
Presenti alla premiazione, anche le aziende partner del Club e, in primis, le due fondatrici, anche main sponsor della Pastry Arena, ovvero Agrimontana e Valrhona.

Ad animare la competizione, seguita da un folto pubblico e diffusa anche in streaming in tutto il mondo, ci ha pensato il Club de la Coupe du Monde-Selezione Italia, rappresentato da tutti i soci fondatori, ovvero Luigi Biasetto (apprezzato presidente sino allo scorso anno), Cast Alimenti nelle persone di Vittorio Santoro ed Erica Cigolini, “Pasticceria Internazionale” con Livia Chiriotti e le due aziende sopra citate, insieme al nuovo presidente Gino Fabbri (anche presidente AMPI) e al direttore tecnico Alessandro Dalmasso.



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